2022公共基礎(chǔ)知識科技常識之無機(jī)鹽
科技常識是考試中一個常見考點(diǎn)，由于它的范圍非常廣泛，包括科技史、基礎(chǔ)科學(xué)部分的物理、化學(xué)、生物等等。因此導(dǎo)致科技常識成為很多同學(xué)比較頭疼的一部分知識。今天就讓我們一起來學(xué)習(xí)下科技常識中的無機(jī)鹽。
無機(jī)鹽即無機(jī)化合物中的鹽類，過去我們常將其稱為礦物質(zhì)。它在生物細(xì)胞內(nèi)一般只占鮮重的1%到1.5%，在人體中已經(jīng)發(fā)現(xiàn)20余種，其中常量元素有鈣Ca、磷P、鉀K、硫S、鈉Na、氯Cl、鎂Mg(也稱大量元素)，微量元素有鐵Fe、鋅Zn、硒Se、鉬Mo、氟F、鉻Cr、鈷Co、碘I等。雖然無機(jī)鹽在細(xì)胞、人體中的含量很低，但是它是構(gòu)成機(jī)體的重要成分，能夠起到維持機(jī)體的酸堿平衡、維持體液的滲透壓、維持神經(jīng)和肌肉的正常功能等作用。因此我們將無機(jī)鹽稱之為人體所需六大營養(yǎng)物質(zhì)之一。
一、常量元素
常量元素是指在有機(jī)體內(nèi)含量占體重0.01%以上的元素。這類元素在體內(nèi)所占比例較大，有機(jī)體需要量較多，是構(gòu)成有機(jī)體的必備元素。標(biāo)準(zhǔn)健康成年人的元素組成為氧、碳、氫、氮、鈣、磷、鉀、硫、鈉、氯、鎂等。常見常量元素如下表所示。
二、微量元素
微量元素指人體內(nèi)含量介于體重0.01%~0.005%的元素，人體所需的微量元素有：碘I、鐵Fe、鋅Zn、硒Se、氟F、鉻Cr、銅Cu、錳Mn、鉬Mo、鈷Co。常見微量元素如下表所示。
三、易混易錯之呆小病與侏儒癥
孕婦缺碘會使胎兒生長發(fā)育遲緩，智力低下甚至癡呆，俗稱“呆小病”，醫(yī)學(xué)上稱克汀病。侏儒癥則是由于多種原因?qū)е碌纳L激素分泌不足而致身體發(fā)育遲緩。侏儒癥病因可歸咎于先天因素和后天因素兩個方面。先天因素多由于父母精血虧虛而影響胎兒的生長發(fā)育，多數(shù)與遺傳有關(guān)，一般智力發(fā)育正常。
以上就是無機(jī)鹽的相關(guān)知識，希望能對大家的學(xué)習(xí)有所幫助。
【試題練習(xí)】(單選)下列關(guān)于無機(jī)鹽說法正確的是：（ ）
A.鈣、磷、鐵是人體所需的常見的微量元素
B.得了甲亢的人應(yīng)多吃海帶
C.鋅被稱之為“抗癌之王”
D.含氟牙膏有利于預(yù)防齲齒
【答案】D【解析】本題考查常見的無機(jī)鹽。人體中常見的常量元素有鈣、磷、鉀、硫、鈉、氯、鎂，微量元素有鐵、鋅、硒、鉬、氟、鉻、鈷、碘等。鈣、磷是常量元素，因此A選項(xiàng)錯誤。碘過量容易引起甲亢，而海產(chǎn)品中富含碘元素，多吃海產(chǎn)品可能導(dǎo)致甲亢患者身體不適，因此B選項(xiàng)錯誤。硒可以抗氧化，保護(hù)紅細(xì)胞，是“長壽元素”、“抗癌之王”、“心臟守護(hù)神”，因此C選項(xiàng)錯誤。氟構(gòu)建牙釉質(zhì)，使牙齒抗腐蝕，可以預(yù)防齲齒，D選項(xiàng)正確。故本題正確答案為D。
小提示：相關(guān)知識點(diǎn)通常以識記型的題目出現(xiàn)，主要是考查缺乏某種元素帶來的癥狀以及常見的食物來源。有時候也會在題目中描述某種元素的主要功能讓判斷屬于常量元素還是微量元素。通過試題，大家會發(fā)現(xiàn)總體來說難度并不大，但需要大家對它的概念能夠準(zhǔn)確把握。
