事業(yè)單位公共基礎知識之科技常識：物態(tài)變化知多少
夏天的時候，當你剛剛把冰淇淋從冰箱里拿出來，冰淇淋會“冒白氣”，那么這是因為什么呢?其實和我們物理學里的物態(tài)變化有關(guān)，接下來我們就來一起學習一下物態(tài)變化的具體內(nèi)容吧：
一、升華
升華指物質(zhì)從固態(tài)不經(jīng)過液態(tài)直接變成氣態(tài)的相變過程。在現(xiàn)實生活中就有很多現(xiàn)象是因為升華而形成的。比如冬天的時候，下了大雪之后孩子們都喜歡去室外堆雪人，堆的時候有的雪人會被堆得很大，但是過了一段時間，雪人變小了，這就是因為雪人發(fā)生了升華，它由固態(tài)的雪變成了水蒸氣，所以才會一點點變小。
二、凝華
凝華，是指物質(zhì)跳過液態(tài)直接從氣態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的現(xiàn)象。它是物質(zhì)在溫度和氣壓低于三相點的時候發(fā)生的一種物態(tài)變化。凝華過程物質(zhì)要放熱。冬天的時候，我們會在北方地區(qū)看到一種非常美麗的景象——霧凇，霧凇又叫冰花或者樹掛，“香消一榻氍毹暖，月澹千門霧凇寒”就是詩人對霧凇的描寫。那么霧凇的成因是什么呢?就是凝華。霧凇是在低溫時空氣中的水汽直接凝華，或過冷霧滴直接凍結(jié)在物體上的乳白色冰晶沉積物。所以，當我們感嘆霧凇的美的時候，也要知道它的成因呀。
三、液化
液化是指物質(zhì)由氣態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)橐簯B(tài)的過程，氣體液化時要放熱。比如我們戴眼鏡的朋友都會有一個困擾，就是冬天的時候，你從室外走到室內(nèi)，眼鏡上邊會有一層“霧”，其實這個“霧”就是因為液化，這是因為室內(nèi)外溫差比較大,室內(nèi)的空氣中的氣態(tài)水碰到冷的鏡片就凝結(jié)成細小的水珠,感覺就像起霧了。除此之外，夏天的時候從冰箱里拿出來一個冰淇淋，你會覺得它在“冒白氣”，或者冬天的時候我們出門，往外呼一口氣，你也會看到一些“白氣”，包括夏天自來水管“出汗”等現(xiàn)象，都是因為液化。
四、汽化
汽化是指物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的相變過程。蒸發(fā)和沸騰是物質(zhì)汽化的兩種形式。在夏天的時候往地上灑水，過了一會兒你會發(fā)現(xiàn)水變干了，這個是因為汽化，液態(tài)的水蒸發(fā)成了水蒸氣。再比如你把衣服曬在太陽底下，過了一會兒衣服變干了，這還是因為汽化。包括像鍋中的沸水，隨著時間的延長，水會越來越少;實驗室里，酒精回收裝置，球形燒瓶里的沸騰的廢酒精會越來越少等等現(xiàn)象，都是因為汽化。
那以上就是我們的物態(tài)變化的主要內(nèi)容啦。
【試題演練】(單選)夏天的時候自來水管會大量“出汗”，這是因為________。
A.液化 B.凝華 C.汽化 D.升華
【答案】A【解析】夏天自來水管壁容易產(chǎn)生“出汗”現(xiàn)象的原因并不是管內(nèi)水的滲漏，而是自來水管中水的溫度較低，空氣中的水蒸氣接觸水管，就會放出熱量，液化成小水滴附在外壁上。故本題答案為A。
